Posicionament INMA davant del consum de peix per a dones embarassades i nens
07/07/2011
Aquestes recomanacions de l’AESAN, que ja estaven en vigor en diversos països d’Europa, han estat recollides per diferents mitjans de comunicació. Donada la temàtica de la notícia, i que afecta de forma directa per tal d’estudi del Projecte INMA, hem decidit emetre un comunicat sobre això. Aquest comunicat, un resum del qual us comentem a continuació i que teniu adjuntat, ha estat enviat a la Societat Espanyola de Salut Pública i Administració Sanitària (SESPAS).
Mercuri associat al consum de grans peixos
La temàtica d’aquesta notícia no és nova per INMA. De fet, un elevat percentatge dels 1883 nadons entre els anys 2004 a 2008 de quatre àrees d’Espanya participants en l’estudi INMA-Infància i Medi Ambient tenien uns nivells de mercuri en sang de cordó majors als recomanat per diverses agències internacionals.
Un 24{3effe4377b6f02be2524d084f7d03914ac32a2b62c0a056ca3444e58c1f10d0b} dels nens superaven els nivells equivalents a les dosis recomanades per la FAO (OMS) i un 64{3effe4377b6f02be2524d084f7d03914ac32a2b62c0a056ca3444e58c1f10d0b} els recomanats per l’Agència de Protecció Ambiental dels Estats Units (EPA). I aquests nivells de mercuri s’associaven clarament amb el consum de grans peixos depredadors, com el peix espasa o emperador i la tonyina vermella per part de la mare durant l’embaràs.
Més informació al document adjunt.