Dosis altas de ácido fólico en embarazo influyen negativamente en el desarrollo neuropsicológico del niño
27/06/2017
La tesis doctoral recientemente defendida por Desireé Valera Gran titulada “Efectos negativos de altas dosis de suplementos de ácido fólico (AF) en el embarazo sobre el desarrollo neuropsicológico en el niño” ha puesto en evidencia por primera vez en la literatura que el consumo de dosis altas de suplementos de ácido fólico (AF) durante el embarazo tiene efectos negativos en el desarrollo neuropsicológico posterior del niño, por lo que su uso debe ser vigilado y evitado.
La tesis ha sido dirigida desde la Unidad Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández, por los investigadores Eva María Navarrete Muñoz, Manoli García de la Hera y Jesús Vioque, y obtuvo la máxima calificación cum laude con un formato de mención internacional, basada en la publicación de tres artículos publicados en revistas internacionales del primer cuartil: BMJ Open, JAMA Pediatrics y American Journal of Clinical Nutrition.
En el primer trabajo se puso en evidencia que más de la mitad de las embarazadas consumían dosis de AF inferiores a las recomendadas en el periodo periconcepcional (400 mcg/día), y que un 25{3effe4377b6f02be2524d084f7d03914ac32a2b62c0a056ca3444e58c1f10d0b} consumían dosis superiores al nivel máximo tolerable (1000 mcg/día). A partir de aquí, en un segundo trabajo se investigó el posible efecto del consumo de dosis elevadas de suplementos de AF sobre el desarrollo neuropsicológico del niño en el primer año de vida, encontrándose que los niños de las mujeres que consumieron las dosis más altas de AF (>5000 mcg/día), presentaron peores scores en psicomotricidad de las Escalas Bayley de desarrollo Infantil.
En un tercer trabajo recién aceptado en el Amer J Clin Nut, se evaluó la ingesta dietética y el uso de suplementos AF durante el embarazo en 1682 madres de las cuatro cohortes de novo (Asturias, Guipúzcoa, Sabadell y Valencia) y su influencia en el desarrollo neuropsicológico de los niños a los 4-5 años medido por Escalas McCarthy de Aptitudes y Psicomotricidad. El uso de dosis altas de AF (>1000 mcg/día) en el periodo periconcepcional, se asoció con menores puntuaciones en varias de las Escalas McCarthy, en concreto en la global verbal y memoria verbal, y en funciones cognitivas de córtex posterior y córtex posterior izquierdo.